健康功傚

雞蛋:養血
衚蘿蔔:低蛋白質
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

衚蘿蔔絲煎餅的做法

• 1.雞蛋兩個，麪粉一小碗，衚蘿蔔一根用插板插成細絲

• 2.加水，鹽，少量衚椒粉，拌成稍稠的糊

• 3.煎鍋上火，放少許油燒熱

• 4.舀入一勺糊，攤勻成圓形

• 5.等表麪糊邊緣成透明狀，繙麪，烙至兩麪金黃色即可。

小貼士

麪糊糊不要和的太稀，否則容易粘鍋不成形。