健康功傚

白菜:寬腸通便
西紅柿:低蛋白質
洋蔥:理氣

食材用料

新疆拌麪的做法

• 1.跟和餃子皮的麪方法一樣。擀開後醒著，切條拉麪就可以入鍋了。

• 2.拉好的麪在涼開水裡過一下，會更筋道~！

• 3.怎麽樣，拉的還可以吧~

• 4.肉入鍋放料酒，醬油快速繙炒，下來放蔥薑蒜入鍋炒出香味~~最後放其它配菜一起入鍋，放鹽，花椒。出鍋時放雞精。炒菜最重要的是火候，同樣的料，不同的人炒出來是不同的口味哦~

• 5.出鍋。我敢說，我家做的比“清真風味”的好喫一百倍。

小貼士

新*去搭配。做這個關鍵就是要用番茄醬出味~