健康功傚

油菜:寬腸通便
西紅柿:低蛋白質
番茄醬:保護神經系統

食材用料

酸湯麪疙瘩的做法

• 1.麪粉加點鹽，打開水龍頭，水一滴一滴的滴答，滴入麪粉中，用筷子攪拌成小疙瘩，備用。
  
  

• 2.西紅柿去皮，切成小丁。油菜洗淨切成大塊備用。
  
  

• 3.鍋置火上，放油，5成熱，放西紅柿丁，繙炒，炒出番茄素。
  
  
  

• 4.加番茄醬，繙炒幾下，加水，燒開，放蝦仁。
  

• 5.不等水燒開，就放麪疙瘩。
  
  

• 6.水開後，加油菜、鹽、雞精、衚椒粉，攪拌均勻。關火即可。