健康功傚

山葯:低蛋白質
蜂蜜:補脾胃

食材用料

山葯玉米麪窩窩頭的做法

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  1.山葯削皮切段，隔水蒸熟

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  2.其他用料就是玉米麪，蜂蜜（按照自己喜歡的甜度添加），蔓越莓（也可以用葡萄乾，果仁等替代）

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  3.山葯蒸熟後連同隔水蒸碗裡的一點水一起擣碎。

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  4.在山葯泥中逐勺加入玉米粉，揉搓均勻。注意不用再加水了，粉要慢慢均勻地加，我用了16勺粉（普通的中式湯勺），量可以加減，主要看山葯多少。蜂蜜和蔓越莓最後加入。麪團揉搓到光滑不粘手。

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  5.做窩窩頭就是把小麪團搓成圓，然後用大拇指按出個中間的凹洞。

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  6.上鍋蒸，水滾後大約20分鍾就好啦！

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  7.大功告成，這一批做了20個！