鮮蝦涼拌鮮黃瓜的做法
健康功傚
黃瓜:低蛋白質
白糖:低蛋白質
芝麻油:抗癌防癌
食材用料
黃瓜 | 鮮蝦 |
白糖 | 丘比沙拉醬 |
蠔油 | 芝麻油 |
生抽 | 蒜粒 |
食鹽 |
鮮蝦涼拌鮮黃瓜的做法
1.黃瓜去皮、斜切成塊,大蒜拍成粒狀,把黃瓜和蒜粒、加鹽攪拌後密封放入冰箱冰鎮約1小時
2.基圍蝦冷水下鍋,煮開後蝦變色隨即撈起用冷水浸泡一下,去蝦殼、蝦頭,倒入生抽、白糖、蠔油攪拌放入冰箱冰鎮30分鍾
3.把冰鎮後的黃瓜和鮮蝦,加一點點鮮檸檬汁、芝麻油、丘比沙拉醬攪拌即可
小貼士
黃瓜很脆很甜,鮮蝦很鮮甜。很開胃。
黃瓜:低蛋白質
白糖:低蛋白質
芝麻油:抗癌防癌
黃瓜 | 鮮蝦 |
白糖 | 丘比沙拉醬 |
蠔油 | 芝麻油 |
生抽 | 蒜粒 |
食鹽 |
1.黃瓜去皮、斜切成塊,大蒜拍成粒狀,把黃瓜和蒜粒、加鹽攪拌後密封放入冰箱冰鎮約1小時
2.基圍蝦冷水下鍋,煮開後蝦變色隨即撈起用冷水浸泡一下,去蝦殼、蝦頭,倒入生抽、白糖、蠔油攪拌放入冰箱冰鎮30分鍾
3.把冰鎮後的黃瓜和鮮蝦,加一點點鮮檸檬汁、芝麻油、丘比沙拉醬攪拌即可
黃瓜很脆很甜,鮮蝦很鮮甜。很開胃。
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