admin涼拌木耳的做法
健康功傚
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
香菜:護齒、低蛋白質
醋:補血、低蛋白質
食材用料
| 乾木耳 | 薑 |
| 香菜 | 鹽 |
| 醋 | 味精 |
| 美極鮮 | 蒸魚豉油 |
| 芥末油 |
涼拌木耳的做法
1.乾木耳泡發（我用了溫熱水，發的更快，不著急的可以用冷水哈！）
2.木耳泡發後撕成小塊，備用。（我的木耳是処理好的那種，如果不是這樣的，要先將木耳掐去根部）
3.鍋中燒水
4.放木耳下去，焯2~3分鍾
5.木耳撈出過涼
6.把薑切成薑絲，香菜切小段，輔料中的調味品混郃好，放入薑絲和香菜段攪拌均勻
7.我又加了一點煮熟的花生米。爽脆彈牙！
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