健康功傚

花生:潤腸
芋頭:補虛
蝦米:保護神經系統

食材用料

花生芋頭粥的做法

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  1.花生要泡上一整天，這樣很快容易煮爛。把水煲沸騰後，倒入花生。

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  2.火力改爲小火，放米，然後煲20分鍾左右。

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  3.芋頭去皮，切粒，用鹽醃一下，待花生和米煲了有20分鍾左右放入芋頭。因爲芋頭比較容易煮熟變糊，不宜早放。

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  4.放入少許蝦米，用於調味而已。

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  5.過10分鍾了放蔥，調味。

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  6.搞掂！一開蓋，一股蝦香味撲鼻而來！