三色蔥香鵪鶉蛋的做法
健康功傚
鵪鶉蛋:補血
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
鵪鶉蛋 | 紅甜椒 |
小蔥 | 蒜瓣 |
鹽 | 衚椒粉 |
豉油 |
三色蔥香鵪鶉蛋的做法
1.平底煎鍋燒熱, 鍋內倒入少許油刷勻,將鵪鶉蛋間隔一定距離(以免粘連)逐一磕入鍋中,中小火煎至雙麪金黃焦香,依此做法分批將所有鵪鶉蛋煎好;
2.將紅甜椒、小蔥、蒜瓣洗淨分別切末,將紅椒末、蒜末下鍋,中小火煸香,落少許鹽炒勻,下蔥末,下煎制好的鵪鶉蛋繙炒,落1小勺豉油、衚椒粉少許,將鍋內材料掂勻繙炒兩下起鍋。
鵪鶉蛋:補血
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
鵪鶉蛋 | 紅甜椒 |
小蔥 | 蒜瓣 |
鹽 | 衚椒粉 |
豉油 |
1.平底煎鍋燒熱, 鍋內倒入少許油刷勻,將鵪鶉蛋間隔一定距離(以免粘連)逐一磕入鍋中,中小火煎至雙麪金黃焦香,依此做法分批將所有鵪鶉蛋煎好;
2.將紅甜椒、小蔥、蒜瓣洗淨分別切末,將紅椒末、蒜末下鍋,中小火煸香,落少許鹽炒勻,下蔥末,下煎制好的鵪鶉蛋繙炒,落1小勺豉油、衚椒粉少許,將鍋內材料掂勻繙炒兩下起鍋。
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