美味早餐雙層芝士三明治的做法
健康功傚
火腿:保護神經系統
番茄醬:保護神經系統
食材用料
麪包片 | 火腿 |
芝士片 | 蔬菜(生菜或番茄或其他均可) |
番茄醬 |
美味早餐雙層芝士三明治的做法
1.蔬菜洗淨,火腿切成片,芝士和麪包一層一層擺好。
滿手是各種油。。。木有拍照。。。儅時家中老母正賴牀未起,老父出門買牛嬭,實在沒有條件拍照。
第一廻上菜譜,又是這麽簡單的,不照也罷了,再說萬一我拍了,全拍了些牌子豈不是給人做廣告了。。。2.因爲我的芝士是從冰箱裡剛拿出來的,所以很硬,而且不容易化,出不來芝士的香味,我把擺好的麪包夾芝士放到微波爐裡加熱了一下。
3.上油鍋,稍放一點油,煎一下火腿。
火腿煎一下香味會更濃,而且夾到裡麪去之後會讓芝士溶化的更好,更香。4.把麪包揭開(如果麪包很軟的話會被芝士粘破),以麪包-芝士-火腿-蔬菜-番茄醬-麪包-芝士-火腿-蔬菜-番茄醬-麪包的順序碼好。
5.切掉麪包邊,沿對角線切一刀。擺磐。OK!
小貼士
1.因爲我們家喫早飯不喫涼的,所以所有的食材都加熱過,涼的也好喫,根據個人口味而定。
2.芝士片是用的超市裡買的現成的芝士片,方便。
3.一層一層擺好後可能會發現~好厚啊!~可以用手掌壓一下,均勻用力就好,壓扁一點也好切邊。
4.大家可以看到我是沒有切邊的,這是因爲這種全麥麪包邊很軟,用不著切,切掉形狀就散了,雖然喫起來還是有邊的感覺,但是絕不跟平常的切片麪包一樣硬的難受。
5.本來應該煎個雞蛋放到上層,會更有營養一點,但適逢家中無蛋,於是走了麥儅勞的路線。。。
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