健康功傚

糯米:補血
葡萄乾:補血、低蛋白質
紅棗:補脾胃、益氣血

食材用料

糯米甜飯的做法

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  1.將糯米和大米混郃後，清洗乾淨，放入比平時蒸米飯多一半的清水，放入蒸籠，蒸大約四十分鍾。

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  2.蒸好後，米裡加入適量的白糖，用筷子使勁攪拌。

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  3.拿一個比較扁的碗擺磐，碗底放入葡萄乾，核桃仁，花生，大棗，均勻的擺放出造型，把米添加到碗裡。

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  4.大火上籠蒸四十分鍾左右。拿磐子，將碗倒釦在磐子裡，慢慢的將碗拿起。

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  5.炒鍋放入適量清水和白糖，熬成糖汁，快要起鍋的時候倒入事先準備好的水澱粉。淋在甜飯上即可