admin韭菜雞蛋大蒸餃的做法
健康功傚
韭菜:補腎
雞蛋:潤燥
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 麪粉 | 韭菜 |
| 雞蛋 | 食用油 |
| 鹽 | 薑 |
韭菜雞蛋大蒸餃的做法
1.麪粉加水，和成光滑的麪團，蓋上溼佈醒一會兒。
2.韭菜洗淨晾乾。雞蛋打散攤成蛋皮切碎。
3.韭菜切碎，薑切成細沫，和炒好的雞蛋一起加入油、鹽拌勻，拌成餃子餡。
4.醒好的麪切成比平時包餃子稍大一些的劑子，擀成皮。
5.包成大餃子，然後上鍋蒸熟就OK啦：）
小貼士
雞蛋本身的味道就比較鮮美，所以就不要放味精了：）
韭菜:補腎
雞蛋:潤燥
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
| 麪粉 | 韭菜 |
| 雞蛋 | 食用油 |
| 鹽 | 薑 |
1.麪粉加水，和成光滑的麪團，蓋上溼佈醒一會兒。
2.韭菜洗淨晾乾。雞蛋打散攤成蛋皮切碎。
3.韭菜切碎，薑切成細沫，和炒好的雞蛋一起加入油、鹽拌勻，拌成餃子餡。
4.醒好的麪切成比平時包餃子稍大一些的劑子，擀成皮。
5.包成大餃子，然後上鍋蒸熟就OK啦：）
雞蛋本身的味道就比較鮮美，所以就不要放味精了：）
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