健康功傚

菠菜:潤燥
香菇:祛風
料酒:低蛋白質

食材用料

彩色三鮮餃子的做法

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  1.用菠菜汁和剁好的菠菜和麪，不加菜葉賣相佳，加的話有營養些。

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  2.把蝦仁剁成泥，蟹柳，香菇切成丁，加上肉餡，攪拌均勻，

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  3.在餡中加入料酒，生抽，鹽醃制5分鍾，

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  4.包好後，蒸15分鍾即可，

小貼士

拿攪拌機攪拌菠菜，若是沒有可以洗乾淨菠菜，在鍋裡煮一下，然後用鍋裡的水和麪，把菠菜剁成泥，摻到麪裡，更營養。