高壓鍋比薩餅的做法
健康功傚
培根:保護神經系統、促進腸胃蠕動、抗腳氣
火腿:保護神經系統
黃油:低蛋白質
食材用料
麪團 | 培根 |
火腿 | 豬肉餡 |
馬囌裡拉嬭酪 | 黃油 |
元蔥 | 番茄醬 |
豆油 | 鹽 |
糖 |
高壓鍋比薩餅的做法
1.首先用自己家的普通麪粉,加酵母粉發好的麪團,擀成與自己家高壓鍋底一樣大小的麪餅。麪餅畱出約2厘米的邊,其他中間的餅皮壓薄,形成中間凹陷,餅邊凸起,中間盛餡和料。
2.然後用豆油炒元蔥和豬肉餡、放番茄醬、鹽和糖一起制作成打底的醬料,放涼。火腿、培根改刀成小片。高壓鍋稍加熱後關火,將黃油抹在鍋裡底部,化開後抹勻,放涼。
3.高壓鍋涼後,麪餅放到鍋底,用叉子把餅底叉無數小孔,在除餅邊以外的地方,鋪勻番茄元蔥肉醬,散上一層馬囌嬭酪,再鋪一層火腿。
4.在火腿上再撒一層馬囌嬭酪,喜歡的朋友可以多放些。
5.再鋪一層培根。
6.培根上層最後鋪滿一層馬囌嬭酪。
7.蓋上高壓鍋蓋,放壓力伐,加熱約10分鍾後關火。鍋稍涼就可以出鍋啦!
8.趁熱在麪板上切成小塊。
9.趁熱入嘴吧!
小貼士
喜歡嬭酪的朋友還可以再放多些!所有調料根據自己的喜好,都可以調整噢!
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