健康功傚

豬肉:潤燥
香菇:透疹

食材用料

山東大肉包的做法

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  1.香菇水炒

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  2.豬肉切塊加紹興花雕酒、九度白醋烹出腥臭味、加油炒出血水，晾涼去水。

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  3.調味：加蔥、鹽、香油、醬油。

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  4.頭天乾酵母發的麪

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  5.用不沾鍋和麪，麪不粘盆。

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  6.成型

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  7.可蒸，也可用不粘鍋煎（加20毫陞水）。

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  8.成品