健康功傚

蘑菇:平肝
料酒:低蛋白質
白糖:低蛋白質

食材用料

鮮菇魚湯的做法

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  1.海鮮菇洗淨扳成兩斷（一定要用手扳，不要用刀切哦！）

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  2.蘑菇洗淨切十字刀

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  3.烏魚洗淨切片

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  4.薑切片，蔥切末備用

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  5.炒鍋內倒入適量食用油爆香薑片，隨後放入烏魚片繼續爆炒一會兒，烹入適量料酒。將全部食材倒入湯鍋中，加少許白糖，適量鹽調味，加500ML水，大火煮沸後改小火熬15分鍾。

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  6.出鍋撒蔥花即可。