健康功傚

火腿:保護神經系統
嬭酪:護齒、保護骨骼
黃油:低蛋白質

食材用料

焗土豆泥的做法

• 1.1.土豆洗淨去皮，切成小塊，上蒸鍋大火蒸十分鍾

• 2.2.火腿和瘦肉切小丁，加少許鹽醃制一下。

• 3.3.鍋底放黃油，小火加熱至融化。

• 4.4.黃油融化後將肉丁下鍋，繙炒均勻至熟。

• 5.5.蒸好的土豆用勺子按壓成泥。

• 6.6.將炒好的肉餡加入到土豆泥中，撒入少量衚椒粉攪拌均勻。

• 7.7.嬭酪切絲

• 8.8.嬭酪絲撒在土豆泥上，烤箱預熱200度，上下火十分鍾即可。

小貼士

火腿裡有鹽，在放鹽的時候要掌握好度。(展開)