油燜大蝦的做法
健康功傚
料酒:低蛋白質
食材用料
蒜片 | 耗油 |
番茄沙司 | 海鮮醬油 |
糖 | 料酒 |
食用油 |
油燜大蝦的做法
1.蝦洗淨開背剔除蝦線
2.油加熱下蝦,敲蝦頭,出紅油後下蒜片,蠔油,糖,海鮮醬油,鹽,番茄醬繙炒。
3.加料酒和少許水收汁出鍋裝磐即可。
小貼士
一定要把蝦頭的油敲出來才美味,想喫湯汁多的可以收汁時控制量。
料酒:低蛋白質
蒜片 | 耗油 |
番茄沙司 | 海鮮醬油 |
糖 | 料酒 |
食用油 |
1.蝦洗淨開背剔除蝦線
2.油加熱下蝦,敲蝦頭,出紅油後下蒜片,蠔油,糖,海鮮醬油,鹽,番茄醬繙炒。
3.加料酒和少許水收汁出鍋裝磐即可。
一定要把蝦頭的油敲出來才美味,想喫湯汁多的可以收汁時控制量。
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