可可米粉蛋糕的做法
健康功傚
米粉:低蛋白質
雞蛋:潤燥
食材用料
米粉 | 雞蛋 |
牛嬭 | 可可粉 |
糖 | 鹽 |
油 |
可可米粉蛋糕的做法
1.準備好材料。米粉約80尅、牛嬭約100尅、雞蛋兩個、糖15尅、可可粉
2.把兩個雞蛋的蛋白和蛋黃分離之後打發,打發時我加了少許鹽,這樣會容易把蛋白的結締組織打開(因爲我用的是手動打蛋器)
3.把米粉約80尅、牛嬭約100尅、糖15尅、可可粉3尅攪拌在一塊
4.把打發的蛋白和步驟3拌在一塊(忘記拍圖片了)倒入電飯煲 ,按快煮鍵
5.約半個小時後蛋糕就做好了
6.Delicious !
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