拍黃瓜的做法
健康功傚
黃瓜:低蛋白質
食材用料
黃瓜 | 蒜 |
鹽 | 陳醋 |
雞精 | 生抽 |
麻油 |
拍黃瓜的做法
1.黃瓜洗淨,蒜剝好。
2.黃瓜用刀平放拍開,沒拍散的用刀改長條。
3.在斜著改成小丁。
4.蒜拍下,在切碎。
5.找個大一點的碗,把黃瓜放入碗裡,加切好的蒜碎,鹽,雞精,醋,料酒(也可不放),生抽(沒有也可不放)麻油,有糖可以放點,現在很多人血糖高,糖還是少喫吧。拌勻即可。喜歡辣的可以加上辣椒,或是辣椒油都可。
6.找個磐子裝好。
黃瓜:低蛋白質
黃瓜 | 蒜 |
鹽 | 陳醋 |
雞精 | 生抽 |
麻油 |
1.黃瓜洗淨,蒜剝好。
2.黃瓜用刀平放拍開,沒拍散的用刀改長條。
3.在斜著改成小丁。
4.蒜拍下,在切碎。
5.找個大一點的碗,把黃瓜放入碗裡,加切好的蒜碎,鹽,雞精,醋,料酒(也可不放),生抽(沒有也可不放)麻油,有糖可以放點,現在很多人血糖高,糖還是少喫吧。拌勻即可。喜歡辣的可以加上辣椒,或是辣椒油都可。
6.找個磐子裝好。
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