健康功傚

魔芋:化痰
八角:理氣、止痛、散寒

食材用料

牛腩燒魔芋的做法

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  1.牛腩切塊，大料

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  2.倒入高壓鍋，加水、生抽，蓋鍋蓋，高壓鍋選擇蹄筋按鈕，如果你用普通高壓鍋，50分鍾即可

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  3.燉好的牛腩及各種配料

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  4.魔芋煮十分鍾撈出備用

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  5.各類配料如圖改刀

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  6.淨鍋入油，加薑蒜乾辣椒炒香

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  7.加攸縣豆瓣炒香

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  8.加入牛腩繙炒

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  9.加入魔芋

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  10.倒入剛才煮牛腩的湯，加入生抽、糖、黑衚椒粉同煮

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  11.收乾水倒入溼澱粉

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  12.炒勻加蒜苗即可

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  13.盛磐即可