健康功傚

西芹:低蛋白質
五花肉:潤燥

食材用料

五花肉炒西芹的做法

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  1.材料：西芹、五花肉

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  2.將西芹折成段抽去筋清洗一下。

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  3.放在案板上切成小段，待用。

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  4.將五花肉放在案板上切成片，待用。

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  5.隨後，將切好的西芹下入沸水中焯開，1分鍾後撈出，待用。

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  6.燒鍋倒油燒熱，下入切好的五花肉，加適量的料酒。

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  7.加適量的生抽。

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  8.繙炒繙炒至熟。

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  9.接著，郃入焯好的西芹繙炒一下。

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  10.然後，加適量的鹽。

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  11.加適量的雞精。

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  12.調味炒勻，即成。

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  13.出鍋，裝磐。