微波爐烤肉排的做法
健康功傚
豬肉:潤燥
食材用料
豬肉 | 麪包糠 |
蛋清 | 食用油 |
花椒粉 | 孜然粉 |
五香粉 | 調味鮮 |
鹽 | 糖 |
料酒 |
微波爐烤肉排的做法
1.豬瘦肉200尅
2.用刀背將肉拍扁,不要拍斷哦
3.拍至肉比原來的大3分之一
4.備好蛋清1個打碗中,
5.將蛋清用快子打起泡末,
6.加入調料醃制半天,
7.將醃好的肉排滾上一層蛋清,
8.麪包糠 ,
9.放進麪包糠裡兩麪再滾上一層麪包糠,
10.放進微波爐裡高火烤5分鍾, 將烤好的肉排刷上一層食用油,再次中火烤5分鍾即成。
11.微波爐烤肉排即成。
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