涼拌茄子的做法,第1張

涼拌茄子的做法,涼拌茄子,第2張

健康功傚

茄子:低蛋白質

食材用料

茄子一個相尅食物香菜少許相尅食物
少許味極鮮少許
香油少許辣根適量

涼拌茄子的做法

  • 涼拌茄子的做法,涼拌茄子的做法圖解1,第3張

    1.將茄子洗淨

  • 涼拌茄子的做法,涼拌茄子的做法圖解2,第4張

    2.切大塊放鍋裡蒸熟

  • 涼拌茄子的做法,涼拌茄子的做法圖解3,第5張

    3.將所有調料放到小碗裡麪攪勻

  • 涼拌茄子的做法,涼拌茄子的做法圖解4,第6張

    4.香菜洗淨切段

  • 涼拌茄子的做法,涼拌茄子的做法圖解5,第7張

    5.蒸好的茄子稍微放涼後用手撕成條狀

  • 涼拌茄子的做法,涼拌茄子的做法圖解6,第8張

    6.倒入調料

  • 涼拌茄子的做法,涼拌茄子的做法圖解7,第9張

    7.撒上香菜

  • 涼拌茄子的做法,涼拌茄子的做法圖解8,第10張

    8.放幾個小紅辣椒點綴一下攪勻後即可食用

小貼士

1,茄子用手撕的和刀切的口感不一樣的

2,辣根加多少因人而異,能喫辣就多放點


生活常識_百科知識_各類知識大全»涼拌茄子的做法

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