admin小炒雞胗的做法
健康功傚
雞胗:補血
食材用料
| 雞胗 | 青椒 |
| 紅椒 | 蒜 |
| 薑 | 乾辣椒 |
| 鹽 | 雞精 |
| 醋 | 老抽 |
| 食用油 |
小炒雞胗的做法
1.雞胗對半切開，在切花刀。
2.青紅椒切成斜段，蒜切片，薑切絲，乾辣椒切斷，喜歡辣的可以多放些。
3.湯鍋放水燒開，放雞胗下去過水，煮個3分鍾。
4.撈出瀝乾水。
5.另起炒鍋放油，把蒜薑乾辣椒炒香。
6.放入雞胗一起繙炒。
7.在放入青紅椒一起炒，一次放入鹽，醋，老抽。
8.出鍋前加點雞精調味就可以了。
9.好了，下飯小菜來了。
雞胗:補血
| 雞胗 | 青椒 |
| 紅椒 | 蒜 |
| 薑 | 乾辣椒 |
| 鹽 | 雞精 |
| 醋 | 老抽 |
| 食用油 |
1.雞胗對半切開，在切花刀。
2.青紅椒切成斜段，蒜切片，薑切絲，乾辣椒切斷，喜歡辣的可以多放些。
3.湯鍋放水燒開，放雞胗下去過水，煮個3分鍾。
4.撈出瀝乾水。
5.另起炒鍋放油，把蒜薑乾辣椒炒香。
6.放入雞胗一起繙炒。
7.在放入青紅椒一起炒，一次放入鹽，醋，老抽。
8.出鍋前加點雞精調味就可以了。
9.好了，下飯小菜來了。
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