小土豆燉牛肉的做法
健康功傚
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
白糖:低蛋白質
食材用料
牛肉 | 小土豆 |
澱粉 | 蔥 |
大料 | 乾辣椒 |
薑 | 老抽 |
白糖 |
小土豆燉牛肉的做法
1.原料如圖,小土豆去皮,牛肉切塊提前用電壓力鍋煮熟;
2.鍋內加油燒熱,放入小土豆、牛肉及所有調料,加適量水大火燒開,小火燉30分鍾;
3.最後用溼澱粉收汁;
4.撒入小蔥末更漂亮。
小貼士
1、牛肉提前煮熟但無需太爛,不但節省時間,做出來的牛肉更軟嫩。
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
白糖:低蛋白質
牛肉 | 小土豆 |
澱粉 | 蔥 |
大料 | 乾辣椒 |
薑 | 老抽 |
白糖 |
1.原料如圖,小土豆去皮,牛肉切塊提前用電壓力鍋煮熟;
2.鍋內加油燒熱,放入小土豆、牛肉及所有調料,加適量水大火燒開,小火燉30分鍾;
3.最後用溼澱粉收汁;
4.撒入小蔥末更漂亮。
1、牛肉提前煮熟但無需太爛,不但節省時間,做出來的牛肉更軟嫩。
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