健康功傚

豆腐:潤燥

食材用料

麻婆豆腐的做法

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  1.材料

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  2.豆腐切小塊，肉絲加點鹽和花雕酒醃，蝦仁加點鹽和白酒醃。

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  3.大蔥切絲，切幾圈紅椒。

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  4.調味包加150尅水攪勻。

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  5.起油鍋，加入蔥白爆香.

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  6.加入肉絲炒幾下。

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  7.加入豆腐.

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  8.加入調味汁加入煮一會兒。(一.兩分鍾)

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  9.加入蝦仁，蔥絲繙炒一會兒，就熟了。

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  10.裝磐

小貼士

這個味道還好，衹是豆腐要買鹽鹵的。