健康功傚

香菇:透疹

食材用料

香菇青菜的做法

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  1.備香菇青菜。

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  2.蔥蒜切碎。

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  3.青菜洗淨、掰開，香菇洗淨，斜刀片成塊。

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  4.香菇入開水焯過。

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  5.香菇斷生撈出，青菜焯水撈出。

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  6.坐鍋倒油，油熱後熗蔥蒜，放入青菜煸炒。

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  7.加鹽。

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  8.加水澱粉。

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  9.繙炒均勻至成熟，出鍋，裝磐。

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  10.淨鍋置旺火倒油，放入蔥蒜，炒香。

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  11.倒入蠔油、香菇，煸炒。

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  12.香菇炒至入味、成熟，出鍋裝磐。

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  13.炒好的香菇青菜。