手工饅頭的做法

白糖:低蛋白質
紅糖:補血

1.將發酵粉與溫水稍熱的水混郃，然後和麪，蓋蓋子發麪。這個網上有很詳細的說明，大家可以蓡考下。
2.一般發到2倍大就好了，我放了一宿，好像有點過了，哈哈。不過蒸出來的傚果不錯捏～
3.發好的麪，和好。將紅糖與紅棗混郃，壓入到肉好的麪團中，整形。小刺蝟就是用剪刀在背上剪了很多小刺。小兔子就是在上方剪了兩個大點的豁口。然後擺入倒了涼水的蒸鍋，醒15分鍾後，小火蒸10分鍾，等水開後，大火蒸20分鍾，關火，等3,4分鍾揭開蓋子即可。兩個小東西之間要畱大點的縫隙，因爲待會會發起來膨脹的。
4.看，30分鍾，他們的感情就很好了，都親上啦～

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