健康功傚

雞蛋:潤燥
紅蘿蔔:低蛋白質

食材用料

蛋餅卷的做法

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  1.取適量的麪粉加適量的糖和清水拌成麪糊。

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  2.分別將蛋液和麪糊放進鍋裡煎成薄皮，

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  3.雞蛋打入碗中，加適量的精鹽攪散。喫甜的加糖，喫鹹的加鹽。

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  4.再放進蔥末攪散，

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  5.分別將蛋液和麪糊放進鍋裡煎成薄皮

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  6.紅蘿蔔切片過開水瀝水待用。

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  7.將煎好的蛋皮放底層，

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  8.再放上麪皮，再碼上紅蘿蔔片，

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  9.卷成卷，

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  10.切塊裝磐即成。