admin酸辣魚頭湯的做法
健康功傚
八角:理氣、止痛、散寒
花椒:溫中
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
| 新鮮魚頭 | 蔥段 |
| 薑片 | 八角 |
| 香菜 | 花椒 |
| 食用油 | 精鹽 |
| 衚椒粉 | 白醋 |
酸辣魚頭湯的做法
1.新鮮魚頭一個
2.將食用油放入熱鍋至五成熟，投入花椒，八角，蔥段薑片略煸炒
3.鍋內加入適量的水，大火燒沸
4.放入魚頭待鍋開後撇去浮沫，同時加入料酒，精鹽，雞精等調料，旺火燒沸至魚熟
5.放入衚椒粉，白醋，香菜待出鍋
八角:理氣、止痛、散寒
花椒:溫中
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
| 新鮮魚頭 | 蔥段 |
| 薑片 | 八角 |
| 香菜 | 花椒 |
| 食用油 | 精鹽 |
| 衚椒粉 | 白醋 |
1.新鮮魚頭一個
2.將食用油放入熱鍋至五成熟，投入花椒，八角，蔥段薑片略煸炒
3.鍋內加入適量的水，大火燒沸
4.放入魚頭待鍋開後撇去浮沫，同時加入料酒，精鹽，雞精等調料，旺火燒沸至魚熟
5.放入衚椒粉，白醋，香菜待出鍋
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