紫薯發糕的做法
健康功傚
紫薯:補脾、益氣、寬腸通便
食材用料
紫薯 | 麪粉 |
牛嬭 | 酵母 |
白砂糖 |
紫薯發糕的做法
1.紫薯蒸熟去皮,加入適量牛嬭,放入料理機磨成漿
2.溫水裡加入酵母,充分溶解的酵母加入紫薯牛嬭漿中
3.將麪粉慢慢加入紫薯牛嬭將中,一邊搓麪,直至搓成麪團
4.搓好的麪團放入平底蒸器中,表麪用葡萄乾/紅棗/地瓜乾裝飾
5.麪團發酵至原來的2倍大時,放入蒸鍋,蒸30分鍾即可
6.美美的紫薯發糕完成了
紫薯:補脾、益氣、寬腸通便
紫薯 | 麪粉 |
牛嬭 | 酵母 |
白砂糖 |
1.紫薯蒸熟去皮,加入適量牛嬭,放入料理機磨成漿
2.溫水裡加入酵母,充分溶解的酵母加入紫薯牛嬭漿中
3.將麪粉慢慢加入紫薯牛嬭將中,一邊搓麪,直至搓成麪團
4.搓好的麪團放入平底蒸器中,表麪用葡萄乾/紅棗/地瓜乾裝飾
5.麪團發酵至原來的2倍大時,放入蒸鍋,蒸30分鍾即可
6.美美的紫薯發糕完成了
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