香草蜂蜜蛋糕的做法
健康功傚
雞蛋:潤燥
食材用料
低筋粉 | 雞蛋 |
蜂蜜 | 玉米油 |
細砂糖 | 香草莢 |
香草蜂蜜蛋糕的做法
1.用料
2.將雞蛋打入大碗,加入細砂糖,蜂蜜
3.用打蛋器打發
4.泡沫細膩,滴落的蛋糊不會馬上消失,打發完成
5.剖開香草莢,刮下香草籽
6.攪打均勻
7.篩入低筋粉
8.繙拌均勻
9.倒入玉米油
10.繙拌均勻
11.裝入模具中
12.放入烤箱,中層,上下火190度,烤15-20分鍾,
13.表麪金黃,出爐
14.脫去矽膠模
小貼士
打發全蛋可以將大碗坐在熱水中攪打,更容易打發。但熱水溫度不宜太高。
沒有香草莢可以用香草粉,香草精,什麽也沒有,也可以不用
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