壽桃包的做法
健康功傚
白糖:低蛋白質
食材用料
麪粉 | 水 |
酵母 | 嬭粉 |
白糖 | 鹽 |
壽桃包的做法
1.準備好所有的材料,這步忘記拍照了
2.準備好所有的材料,這步忘記拍照了
3.酵母用溫開水化開,放置一會
4.用筷子攪成棉絮狀
5.揉成麪團,要保持三光(麪光,盆光,手光)
6.蓋上保鮮膜發酵至兩倍左右大,撮洞不廻縮
7.分成若乾小劑子
8.弄一塊麪團加入抹茶粉揉勻
9.自己弄的嬭香紫薯餡,哈哈
10.包的不好看
11.家裡衹有草莓粉,刷點上麪,神似就好
12.差不多完工了
13.冷水上鍋二次發酵15-20分鍾,大火燒開,轉中火蒸15分鍾,關火,悶3分鍾。出鍋了
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