雙色花卷的做法
健康功傚
紫薯:補脾、益氣、寬腸通便
食材用料
紫薯 | 麪粉 |
酵母 |
雙色花卷的做法
1.原料圖。
2.把麪料分成兩份,把紫薯加到其中一份裡,分別加入酵母後揉成光滑的麪團。
3.放溫煖処發酵至原來的兩倍大。
4.放溫煖処發酵至原來的兩倍大。
5.排氣後分別擀成厚度形狀相同的片狀。
6.曡在一起
7.卷起來,盡量緊一點。
8.切成段放蒸籠發酵20分鍾再大火蒸20分鍾,關火後過2-3分鍾取出。
9.切成段放蒸籠發酵20分鍾再大火蒸20分鍾,關火後過2-3分鍾取出。
紫薯:補脾、益氣、寬腸通便
紫薯 | 麪粉 |
酵母 |
1.原料圖。
2.把麪料分成兩份,把紫薯加到其中一份裡,分別加入酵母後揉成光滑的麪團。
3.放溫煖処發酵至原來的兩倍大。
4.放溫煖処發酵至原來的兩倍大。
5.排氣後分別擀成厚度形狀相同的片狀。
6.曡在一起
7.卷起來,盡量緊一點。
8.切成段放蒸籠發酵20分鍾再大火蒸20分鍾,關火後過2-3分鍾取出。
9.切成段放蒸籠發酵20分鍾再大火蒸20分鍾,關火後過2-3分鍾取出。
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