香菜拌腐竹的做法,第1張

香菜拌腐竹的做法,香菜拌腐竹,第2張

健康功傚

腐竹:補血、護齒、保護骨骼
香菜:養肝
白糖:低蛋白質

食材用料

腐竹適量相尅食物香菜適量相尅食物
適量相尅食物生抽適量
耗油適量油潑辣子適量
鹽和雞精適量白糖適量相尅食物

香菜拌腐竹的做法

  • 香菜拌腐竹的做法,香菜拌腐竹的做法圖解1,第3張

    1.準備原料

  • 香菜拌腐竹的做法,香菜拌腐竹的做法圖解2,第4張

    2.香菜切段,蔥切絲

  • 香菜拌腐竹的做法,香菜拌腐竹的做法圖解3,第5張

    3.腐竹泡發後切絲

  • 香菜拌腐竹的做法,香菜拌腐竹的做法圖解4,第6張

    4.腐竹開水略微燙一下

  • 香菜拌腐竹的做法,香菜拌腐竹的做法圖解5,第7張

    5.所有原料倒入盆中

  • 香菜拌腐竹的做法,香菜拌腐竹的做法圖解6,第8張

    6.加入鹽和雞精適量,生抽一大勺,耗油,白糖,油潑辣子各一小勺,最後淋上少許香油。

小貼士

提示:腐竹衹需要燙一下就好煮久了會碎
大蔥衹要蔥白部分,這樣口感比較爽脆


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