健康功傚

雞肉:保護神經系統
香菇:透疹

食材用料

香菇雞肉煲飯的做法

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  1.我用的是去骨的腿排肉，洗淨，切絲，備用

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  2.香菇洗淨，入沸水燙熟，過涼水控乾水分，切丁備用

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  3.一盃半的東北大米淘淨，放入適量水

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  4.熱鍋放入少許油，多放點花椒粉會使米飯更加入味，然後放入備好的雞絲，煸炒片刻加料酒少許，紅燒醬油，再放入香菇繼續煸炒，放入少許糖提鮮，少量鹽，然後倒進事先淘好的大米中，之後就和電飯煲燜飯一樣了，按下按鍵，等待美味吧

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  5.PS:米飯好了後稍燜片刻，之後放入事先備好的蔥花均勻攪拌一下，香氣撲鼻··米飯裡的水要比平時少放，因爲有肉汁和香菇的水份，做好了很香，絕對值得試試，也可以試試換做其他食材，下次我準備來個排骨煲飯！