田園涼瓜蒸臘鴨的做法
健康功傚
醬油:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
臘鴨腿 | 涼瓜 |
醬油 | 豆豉 |
蒜粒 |
田園涼瓜蒸臘鴨的做法
1.臘鴨砍小塊,涼瓜切小塊,蒜和豆豉剁小粒
2.把蒜、豆豉和醬油加入涼瓜和臘鴨中攪拌均勻
3.鍋裡燒開水,整碗放到鍋裡蒸25分鍾
4.25分鍾後可以喫了
小貼士
1、臘鴨較鹹,這道菜不用加鹽,加少許醬油提鮮即可
2、臘鴨很鹹,一定要提前用水,泡後蒸出來口感更好,鹹度也能降低。
3、蒸的時間看個人喜歡的口感而增減,放到電飯鍋裡蒸最方便
醬油:補血、護齒、保護骨骼
臘鴨腿 | 涼瓜 |
醬油 | 豆豉 |
蒜粒 |
1.臘鴨砍小塊,涼瓜切小塊,蒜和豆豉剁小粒
2.把蒜、豆豉和醬油加入涼瓜和臘鴨中攪拌均勻
3.鍋裡燒開水,整碗放到鍋裡蒸25分鍾
4.25分鍾後可以喫了
1、臘鴨較鹹,這道菜不用加鹽,加少許醬油提鮮即可
2、臘鴨很鹹,一定要提前用水,泡後蒸出來口感更好,鹹度也能降低。
3、蒸的時間看個人喜歡的口感而增減,放到電飯鍋裡蒸最方便
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