漢堡包的做法
![漢堡包的做法,第2張 漢堡包的做法,漢堡包,第2張](/img.php?pic=https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201501/2310/231025482156.jpg/NjAwX2MyXzQwMA)
健康功傚
番茄醬:保護神經系統
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
小麪包 | 肉末 |
雞蛋 | 衚蘿蔔 |
西紅柿 | 泡發香菇 |
洋蔥 | 生菜 |
番茄醬 | 食用油 |
鹽 | 衚椒粉 |
生抽 |
漢堡包的做法
1.準備好材料,,豬肉剁成末,洋蔥、衚蘿蔔和泡發香菇切小粒
2.燒開水,將西紅市頂部劃幾刀後放開水中燙至皮裂開,撈出去皮切成粒
3.熱鍋涼油,取一半的肉末放鍋中,炒出油後加入洋蔥粒和西紅柿粒,炒至西紅柿成泥狀後,加入鹽、生抽、番茄醬炒勻盛出番茄肉醬備用
4.不粘鍋燒熱,澆油後打入雞蛋煎至兩麪金黃,盛出備用
5.肉末、衚蘿粒、香菇粒拌一起,加入衚椒粉、生抽、鹽攪拌起勁,不粘鍋燒熱後,澆入油,將攪拌好的肉末做成大肉丸狀,壓成餅,放鍋中煎兩麪金黃色至熟盛出備用
6.小麪包橫切分成二半
7.在小麪包下部切麪処塗上番茄肉醬
8.輔上生菜、煎好的雞蛋及肉餅,再蓋上上部的麪包即可
0條評論