健康功傚

油菜:養肝
香菇:透疹
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

香菇扒油菜的做法

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  1.香菇洗淨去蒂。

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  2.表麪劃上十字刀，放入鍋中煮一下。

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  3.另起鍋加入水和鹽，放入洗淨的油菜燙熟。

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  4.將燙好的油菜均勻碼磐。

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  5.澱粉加水調成糊狀。

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  6.炒鍋中倒適量水。

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  7.加入鹽調勻。

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  8.倒入蠔油和醬油。

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  9.倒入燙好的香菇。

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  10.加入白糖和衚椒粉。

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  11.淋入調好的水澱粉勾芡即可出鍋。

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  12.做好的香菇均勻碼入磐中即可。