棒棒糖饅頭的做法
健康功傚
紫薯:補脾、益氣、寬腸通便
南瓜:低蛋白質
食材用料
麪粉 | 紫薯 |
南瓜 | 酵母粉 |
棒棒糖饅頭的做法
1.準備材料
2.南瓜、紫薯蒸熟
3.分三份,一份麪粉,一份麪粉 南瓜,一份麪粉 紫薯,分別加適量酵母粉和水,揉成團
4.分三份,一份麪粉,一份麪粉 南瓜,一份麪粉 紫薯,分別加適量酵母粉和水,揉成團,等待發酵
5.發酵成這樣就差不多了
6.分別擀成薄片
7.切成條
8.隨意取兩個顔色的麪條相互纏繞
9.卷成圓
10.上鍋蒸熟即可
小貼士
麪粉和酵母粉的比例基本在100:1 左右
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