健康功傚

木瓜:養肝
鵪鶉蛋:補血

食材用料

雪耳木瓜糖水的做法

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  1.泡發好的雪耳。

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  2.木瓜1衹。

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  3.煮好的鵪鶉蛋1份。

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  4.黃冰糖半碗。

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  5.木瓜削皮切塊備用。

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  6.將雪耳和涼水一起下鍋。

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  7.開鍋後調小火煮15分鍾。

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  8.15分鍾後將木瓜和鵪鶉蛋下鍋。

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  9.煲半小時後將冰糖下鍋。

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  10.待冰糖融化後就可以享用了，而且冷熱皆宜。