健康功傚

雞蛋:潤燥
花生油:輔助降血脂

食材用料

電飯煲蛋糕的做法

• 

  1.原料圖

• 

  2.蛋清和蛋黃分離，蛋黃裡加花生油、酸嬭

• 

  3.麪粉過篩，加入蛋黃裡，攪拌成麪糊

• 

  4.蛋清加糖粉、檸檬汁幾滴

• 

  5.用打蛋器打到乾性發泡

• 

  6.分次加入麪糊裡，攪拌均勻，不要轉圈攪拌

• 

  7.攪拌好的蛋糊

• 

  8.倒入電飯煲裡，輕磕幾下，去掉多餘的氣泡，撒上花生碎

• 

  9.電飯煲的煮飯鍵跳起後，稍等十多分鍾再次按下，直到用牙簽插不沾牙簽便熟了

• 

  10.稍燜一會出鍋，我這個沒燜，因爲寶貝早餐時間太緊了，有點塌了，不好看，不過味道不錯的