健康功傚

蒜苗:養肝

食材用料

豆芽燉粉條的做法

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  1.準備原料

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  2.熱鍋涼油爆香辣椒和五香粉半小勺，之後倒入黃豆芽繙炒

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  3.烹入生抽，老抽適量，鹽和雞精適量調味

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  4.加入開水

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  5.加入泡好的粉條燉燒7分鍾左右，直至湯汁濃稠

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  6.出鍋錢撒上蒜苗提味。

小貼士

提示：1、粉條選擇紅薯粉最好，豆芽一定要黃豆芽而且是短一點點的
2、如果有紅燒肉加裡麪更加美味
3、加水不要太多，等粉條軟爛，味道入到菜裡就好
4、一點要撒一點蒜苗或者蔥花 很提味的
5、另外這個油要比一般炒菜多些