豆芽燉粉條的做法
健康功傚
蒜苗:養肝
食材用料
豆芽 | 粉條 |
蒜苗 | 生抽 |
老抽 | 五香粉 |
鹽和雞精 |
豆芽燉粉條的做法
1.準備原料
2.熱鍋涼油爆香辣椒和五香粉半小勺,之後倒入黃豆芽繙炒
3.烹入生抽,老抽適量,鹽和雞精適量調味
4.加入開水
5.加入泡好的粉條燉燒7分鍾左右,直至湯汁濃稠
6.出鍋錢撒上蒜苗提味。
小貼士
提示:1、粉條選擇紅薯粉最好,豆芽一定要黃豆芽而且是短一點點的
2、如果有紅燒肉加裡麪更加美味
3、加水不要太多,等粉條軟爛,味道入到菜裡就好
4、一點要撒一點蒜苗或者蔥花 很提味的
5、另外這個油要比一般炒菜多些
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