健康功傚

豬肝:保護神經系統

食材用料

菠菜西紅柿豬肝湯的做法

• 

  1.豬肝洗淨

• 

  2.倒一勺醋泡一下

• 

  3.點火鍋裡倒水

• 

  4.下豬肝 ，放薑

• 

  5.煮一下變色後撈出。

• 

  6.過涼水後撈出。

• 

  7.控乾水分

• 

  8.取西紅柿一個

• 

  9.切兩半

• 

  10.改刀切大片

• 

  11.將蔥和薑切片

• 

  12.豬肝切片

• 

  13.點火鍋裡放油少許

• 

  14.下蔥和薑片炒出香味

• 

  15.放西紅柿炒

• 

  16.加水

• 

  17.下入豬肝，鍋開後撇去浮沫

• 

  18.菠菜切段

• 

  19.下鍋裡加鹽

• 

  20.關火湯好了開喫