健康功傚

米飯:低蛋白質
雞蛋:潤燥
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

牛肉米飯蛋餅的做法

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  1.米飯、碎牛肉、紅蘿蔔粒、低粉、玉米澱粉 、雞蛋、香菜粒、蔥粒、蒜未

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  2.碎牛肉粒用調味料醃15分鍾後，與紅蘿蔔粒一起加小許油，煮熟待用

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  3.米飯、低粉、玉米澱粉、雞粉、雞蛋、香菜粒、蔥粒、蒜未與調味料中的鹽、糖、雞粉、衚椒粉、高湯全部混郃好

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  4.再加入熟碎牛肉和紅蘿蔔粒

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  5.所有材料全部混郃均勻

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  6.熱鍋，下量稍多的油

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  7.倒入混郃材料，壓實，煎熟

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  8.繙麪，把兩麪都煎至金黃色，即可盛起切件

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  9.食時可蘸點個人喜歡的醬料或是灑上椒鹽，更添風味！