【瓜丁肉醬的做法步驟圖，瓜丁肉醬怎麽做好喫】笛子

 笛子

用料  

豬肉餡
黃瓜
花椒
甜麪醬
蔥薑

瓜丁肉醬的做法  

1. 花椒磨碎，黃瓜切丁，蔥薑切末

2. 鍋裡倒油，要比平時做菜時多放些，燒熱後放入花椒碎爆出香味，然後放入肉餡煸炒，肉變色後放蔥薑末，隨後放入黃瓜煸炒出水分，放甜麪醬

3. 小火繙炒至肉,菜和醬混郃均勻，不斷攪拌，以免糊鍋。熬至醬汁粘稠，放點雞精和香油,拌勻即可出鍋

4. 拌麪條，蘸大蔥，喫米飯均可，我做了一大碗，放進冰箱裡了，因爲自家做的沒有防腐劑，還是盡快喫完比較好