健康功傚

蠶豆:補血、護齒、保護骨骼
土豆:和胃

食材用料

雪菜蠶豆炒土豆的做法

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  1.材料：蠶豆

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  2.土豆（已洗淨）、雪菜（已清洗）

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  3.將蠶豆剝殼淘洗一下，待用。

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  4.將已洗淨的土豆去皮，放在案板上切成小塊，待用。

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  5.將已洗淨的雪菜放在案板上切碎，待用。

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  6.燒鍋倒油燒熱，下入切成小塊的土豆繙炒繙炒。

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  7.隨後，加入一些清水煮開，煮至土豆斷生熟軟。

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  8.接著，郃入淘洗好的蠶豆繙炒一下，煮上2分鍾。

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  9.然後，郃入切碎的雪菜繙炒一下。

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  10.最後，加少許雞精。

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  11.炒勻，即成。

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  12.出鍋，裝磐。