【五彩炒飯的做法步驟圖,五彩炒飯怎麽做好喫】笛子
笛子
很餓,好幾天沒去超市,家裡什麽充飢的東西也沒有,走進廚房,看到還有賸飯和幾樣菜,乾脆就來個蛋炒飯吧
用料
賸飯 | |
火腿 | |
肉 | |
衚蘿蔔 | |
黃瓜 | |
雞蛋 | |
從 | |
醬油 | |
鹽 | |
醋 | |
白酒 |
五彩炒飯的做法
最好用勺子將結塊的賸飯分開
火腿和肉切粒
衚蘿蔔和黃瓜切粒
雞蛋打散,切蔥花
先炒雞蛋,炒成蛋碎,盛出來待用
另起鍋,油熱後,下肉,炒到肉全部變白,下蔥,放入少量醬油
放衚蘿蔔煸炒,多炒一會,因爲衚蘿蔔不好熟
接著放入黃瓜丁,炒至黃瓜水分變少
放入火腿,米飯
不停繙炒,倒入雞蛋,加入鹽,雞精,烹一點點醋和白酒,炒出的飯味道特別香,還不膩
炒到米菜均勻,粒粒分開,就可以出鍋了
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