【無油無水蛋糕的做法步驟圖，怎麽做好喫】佳夢

 佳夢

用料  

普通麪粉	120尅
玉米澱粉	30尅
雞蛋	5個
白糖	100尅
白醋	三四滴

無油無水蛋糕的做法  

1. 雞蛋打開加入白糖100尅，滴入幾滴白醋。（有二個雞蛋是雙黃的呢）

2. 打至2-3倍，劃痕不消失，時間大約五分鍾左右

3. 加入過篩的麪粉和澱粉

4. 自上而下繙均勻，繙好的樣子

5. 蛋糕模鋪上油紙，倒入和好的蛋糊，散上玫瑰果脯絲

6. 放入烤箱第二層，175度烤25分鍾

7. 成品切開即可